г. Екатеринбург, ул. Аппаратная, д. 7, складской комплекс "Приют"
Пн-Чт: с 9:00 до 18:00,
Пт: с 9:00 до 17:00,
Сб-Вс: Выходной

Плиты из чугуна: виды, преимущества, критерии выбора

08.02.2021

Чугунные печные плиты — это приборы, произведенные из серого чугуна (СЧ 15-20) и выполняющие две функции: обогрев помещения и готовка еды (выступая в качестве варочной панели). Чугунный материал отличается высокой прочностью, огнеупорностью, а также инерционной теплоотдачей. Благодаря этому плита не только выдерживает повышенные температуры, но и равномерно прогревает пространство, расположенную сверху посуду.

Печи с чугунной плитой

Содержание статьи:

 

Классификация плит: какие виды чугунных панелей бывают?

Классифицируются чугунные плиты по нескольким характеристикам:

  • Форма (квадратная или прямоугольная);
  • Размеры (стандартные размеры — 340х410 мм, 710х410 мм);
  • Тип (сборная или цельная).

Независимо от своих габаритов и типа, панели из серого чугуна полностью справляются с функцией теплообмена, равномерного распределения тепла (в том числе и при остывании). Вид прибора (цельный или сборный) влияет только на его дополнительные функции, особенности.

 

Плиты сборного типа

Сборные чугунные плиты — это панели, состоящие из нескольких колец разного диаметра. Устанавливаются кольца друг в друга. При необходимости их можно извлекать для изменения диаметра конфорки. Всего панели могут содержать до 6 колец.

Панели сборного типа характеризуются большей прочностью. Благодаря имеющимся между кольцами зазорам, при нагревании металла и его расширении конструкция не деформируется. Для обеспечения максимальной прочности изделия могут оснащаться дополнительными ребрами жесткости. Они не только повышают устойчивость конструкции, но и улучшают эффективность варочной панели.

Сборные чугунные плиты

 

Плиты цельного типа

В отличие от сборных, цельные плиты представлены в виде сплошного листа. Отсутствие зазоров делает их менее долговечными. Со временем из-за сильного нагревания чугун расширяется, повреждая целостность конструкции.

К достоинствам таких плит относится их доступная стоимость, простота эксплуатации и установки.

Цельные чугунные плиты для печи

 

 

Как выбрать печную варочную панель?

Первый критерий выбора печных плит — их тип. В данном случае следует определить, что вам нужнее: долговечная и более дорогая конструкция или менее надежная и доступная по стоимости. По качеству теплоотдачи оба типа одинаковы. Разница заключается только в их конструкции и сроке службы.

Следующий важный критерий — размеры. В данном случае все зависит от габаритов припечка. Учитывать размеры устанавливаемой плиты рекомендуется на этапе возведения печки. Наиболее популярны следующие габариты:

  • 34 х 41 см;
  • 34 х 51 см;
  • 34 х 58,5 см;
  • 41 х 66 см;
  • 41 х 71 см.

Важной характеристикой конструкции, которую следует учитывать при выборе настила, является толщина поверхности. Она варьируется от 8 до 17 мм. Выбирать толщину необходимо с учетом особенностей посуды, которая будет размещаться на плитке. Чем она тяжелее и габаритнее, тем толще должна быть панель. Также тип и размер посуды влияет на наличие и количество конфорок.

 

Особенности установки печных плит

При установке печных плит следует учитывать, что чугун и кирпич расширяются при нагревании. Поэтому замуровывать варочную панель к печную кладку нельзя. Между плитой и кирпичом необходимо оставлять зазор толщиной около 5 мм (обмазывать «намертво» ее не стоит). Такого пространства достаточно для безопасного расширения материалов при нагревании и сохранения их эксплуатационных характеристик на протяжении длительного периода. Зафиксировать плиту на печи поможет глиноасбестовый раствор (разведенная в воде глина с асбестом).

Монтаж чугунных плит в печь

 

Дополнительно учитывать следует и другие рекомендации:

  1. Самую большую по диаметру конфорку располагайте над топкой (касается конфорочных панелей);
  2. Верхний ряд конструкции фиксируйте уголком из стали по всему периметру (это усилит фиксацию панели);
  3. Устанавливайте панель с использованием уровня (наличие существенных отклонений может привести в неравномерному нагреванию покрытия, а также его преждевременному выходу из строя).

После установки необходимо подготовить чугунное покрытие к эксплуатации путем его прогрева. Под ним подразумевается медленный разогрев печи до 600 градусов при увеличении температуры на 75-85 градусов каждый час (занимает около 8 часов). Это позволит устранить напряжение чугуна и повысить его прочность.

 

Правила эксплуатации и ухода за чугунным покрытием

Особые правила эксплуатации чугунной панели для печи отсутствуют. Главное — верно провести первую топку. Далее достаточно придерживаться стандартных рекомендаций:

  • Не перегружайте покрытие;
  • Не допускайте попадание влаги на разогретую поверхность;
  • Не сдирайте образовавшуюся (из-за долгого хранения) ржавчину;
  • Не допускайте механических повреждений настила (сколы, трещины).

Простые чугунные плиты

 

Чугун относится к неприхотливым материалам. Уход за ним не требует использование специальных приборов, средств. Для очищения чугунного настила достаточно протереть его влажной тряпкой. При этом важно, чтобы поверхность была полностью остуженной. Для удаления сильных загрязнений можно использовать жесткие щетки или народные методы (сода, уксус). От химических растворителей и сильнодействующих средств лучше отказаться.

 

Преимущества плит из чугуна

Чугунные плиты — самый популярный тип печных панелей. Объясняется это их следующими преимуществами:

  • Устойчивость к высоким температурам и их перепадам (за счет того, что в сплав включены фосфор, сера, марганец, кремний);
  • Длительный эксплуатационный срок (объясняется химическими свойствами чугуна);
  • Экологическая безопасность (для производства конструкций используются материалы, безвредные для здоровья);
  • Устойчивость к коррозии (даже появляющаяся из-за длительного хранения ржавчина быстро сходит при нагревании конструкции);
  • Хорошая теплоотдача (чугун равномерно распределяет тепло).

Чугунные плиты для дома и дачи

 

В отличие от стальных конструкций, чугунные не сушат воздух и не требуют дополнительное использование увлажнителей. Важным отличием изделий является и сохранение внешнего вида. С годами сталь теряет свои первоначальные эстетические характеристики. Чугун же сохраняет первоначальный вид на всем периоде использования.

Чугунные печные плиты — надежные и универсальные панели, которые идеально справляются с задачей обогрева помещения и посуды. Они удобны в использовании, неприхотливы в уходе и отличаются длительным эксплуатационным периодом. Такие устройства являются не только функциональными, но и декоративными. Правильно установленный настил станет гармоничным дополнением интерьера.